11月23日开云体育(中国)官方网站，珍酒李渡集团董事长、华致酒行董事长吴向东发表了《东说念主世间，好意思食弗成负》的主题演讲，在认真听完这篇演讲之后，我发现珍酒冲破内卷，寻求韧性增长的品牌之路如实非同儿戏。

在演讲来源，吴向东提到了米其林突出外传的味蕾之旅。一方面，米其林象征着高品性与不凡的轮胎，另一方面《米其林指南》还是成为全球最具泰斗性的好意思食评级体系，米其林餐厅则成为好意思食界的杠把子。

如今，再看珍酒的品牌价值塑造，它就如同顶级“米其林”一样，不再仅局限于品类、品牌的默契，而是基于对国情面绪和生存情景的深入洞悉，跳出了竞争内卷，从而找到了我方的品牌脚色，并沉稳成为了一个有心境和洽力的白酒品牌。

一、立东说念主设：吴向东，被好意思食邋遢的企业家

一日三餐，是生存好意思学的开场白。

在《孤苦的好意思食家》里说：“绝不费心地享受好意思食的当作，是现代东说念主齐对等地领有的最高和洽。”因此，左手一顿健康精细的好意思食，右手一杯品性甘醇的好意思酒，无疑是在淡漠高压确当下，能让消费者得回心灵疗愈的径直阶梯。

对此吴向东，打造了一个更懂得好意思食的企业家标签。企业家+好意思食家，既代表了经济实力，又施展了生存回味，亦然一种生存情景。这让珍酒在引颈一种更高端、更精细、更健康、更肃穆的生存情景的同期，也能以一种身份认可，与珍酒品牌结束好意思好想象，并下千里至寰球消费场景，促进好意思食好意思酒的和会发展，寻求增量。

对此，吴向东也在行业表里不停提议了他对好意思食的迥殊认识。他合计中华好意思食的中枢在于“食材第一，简短烹调”，好的食材，时常要配以简短的烹调情景。为了复原好意思食本味，吴向东不仅对食材的采购有着严格的规范，更是时常游历各地，寻找当地的迥殊好意思食，预计若何将这些简短而崭新的食材，漂浮为厚味的作品，如斯才竖立了当下1912珍酒好意思食预计所。

虽然1912珍酒好意思食预计所会也在积极践行，吴向东这种对好意思食极尽钻研与极致追求的好意思食家精神。当今，1912珍酒好意思食预计所正在世界300多个地区进行食材预计，只是为了选出最佳的白菜品种，使命主说念主员也会耗尽多数时辰预计上千颗白菜。对一颗白菜尚且如斯，珍酒对好意思酒品性的预计，虽然在消费者心中不问可知。

二、珍酒心法：打造自我特点「好意思食张含韵馆」

米其林餐厅，并不是豪华、迫害的代名词，但却是好意思食界艺术与回味，传承与改变的旗号。而米其林餐厅的神秘，便是它对自然、健康食材的坚执，对滋味的极致追求。而吴向东也相同将这一份初心，期骗到了我方对规划理念中，打造了我方的「好意思食张含韵馆」——1912珍酒好意思食预计所，并但愿主顾是奔着好意思食而来，并非奔着贵或者奢华而来。

人所共知畴昔的几年，珍酒通过千里浸式场景体验，悉心打造了国之珍宴、四季珍赏·春宴、名仕私享宴、忆苦念念甜珍品宴等多种高端私宴，作念出我方的“珍”好意思学特点。但这种品鉴会，不仅老本高，何况放射东说念主群极为有限，再加上各大名酒品牌之间品鉴会款式同质化严重，如安在剧烈变化的产业竞争中，保执我方的好意思学特点，脱颖而出？

吴向东找到了珍酒品牌另一种高端价值的抒发：那便是自然健康，正途至简。

越高端的食材，时常需要最朴素的烹调情景！这是在《舌尖上的中国》节目中，广为流传的一句话。对此，吴向东在演讲中，他说说念并不提倡重辣、重油、重调味的饮食情景，而是为消费者在世界乃至全球寻找最自然、最健康、最极致的食材，并用最朴素原始的烹调情景，复原食品本真风仪，这侧面解读了珍酒“正途至简，抱朴守珍”品牌理念的中枢。同期，吴向东还会条目厨师揉入一颗别具巧念念的匠心， 打造了珍酒酱肉包、醴陵带汤小炒肉这么的改变菜品，这是珍酒的改变与传承。

这种规划理念投射贵州珍酒产物身上，便是它的高端光瓶酒系列。粗略淡雅的外在，内涵极致稀有的品性，信得过的年份，珍稀的酒体，极简目的的好意思学策画，只为塑造现代自然、健康、好意思好、高端生存情景的心智地标。

打造珍酒自我特点的「好意思食张含韵馆」，创造作风、安全、健康、高品性的生存体验，便是珍酒翌日穿越周期，冲破内卷的营销心法。

三、聚焦品牌「心境力」：珍酒有新念念考

饮食审好意思，抵消费者潜移暗化的影响，弗成算计。饮食的庆典感不仅不错引发东说念主对自我内在价值、身份的认可，更能成为养分元素以外的心境“鸡汤”，与品牌产物进行深度疏导。

前不久中原名酒地舆发表了一篇《白酒破局，聚焦“心境价值”》的著述，而今短暂发现珍酒便是一个不停冲破白酒鸿沟，但愿约略带给消费者精神疗愈的品牌。

毫无疑问，当下中国白酒行业还在卷价钱、卷渠说念、卷经销商的工夫，珍酒还是追思真挚疏导，以心境洞悉为立足点，探索出了一条自我抒发之路，并通过将我方的品牌外延拓宽，再拓宽，走向了更平素的寰球，结束了不停的破圈传播。这种不停克服内卷，改变场景、创造增量的情景，也恰是白酒产业在翌日该落实的命题。

能看出来，吴向东长久在念念考，现代社会的东说念主们究竟用什么样的生存情景才能疗愈自我，珍酒又该若何以高端的产物来助力寰球打造安放应承的和洽栖居空间？而珍酒通过不凡的好意思食体验，正巧能从品牌基因和场景习尚开赴，寻找与用户自然存在的脸色触点，多维度建造深度的脸色一语气和品牌认可。

伟大的品牌，齐会勇于先行、探索直抵东说念主心的话题，念念考现代的价值不雅。而珍酒这种抱朴守“珍”的的东说念主生立场和生存情景，正在重塑白酒的心境价值。咱们也敬佩，位于湖南的1912珍酒好意思食预计场地翌日不会只好一所，而吴向东身上改变、拼搏、求实的企业家精神和社会包袱，也定能带着白酒产业开云体育(中国)官方网站，走向另一个盛大天下！