最近几天，气温下跌，让东谈主一下子嗅觉冷了许多。天气变化，伤风的东谈主群就会增多，今天为群众共享一首防患伤风的食疗方——洋葱萝卜汤。

洋葱萝卜汤

材料：

鸡骨架1个，洋葱半个，朔方大葱（白）1根，白萝卜半个，香菜、胡椒粉、食盐适量。

作念法：

（1）将食材洗净，洋葱、朔方大葱（白）切丝，白萝卜作滚刀块。

（2）锅内加入适量净水煮沸，先加入鸡骨架煮30分钟。

（3）捞起鸡骨架，加入洋葱、朔方大葱（白）及白萝卜再煮5分钟，临了加入香菜及胡椒粉、食盐调味即可。

养生功效：

洋葱味辛甘，性温，能祛痰、利尿、发汗、健胃润肠、防患伤风及抑菌等作用。搭配葱白、萝卜能扶正增强体质，热汤喝下增强发汗的作用，有助于改善鼻塞流涕，咽喉不适，困乏乏力，不欲饮食，腹胀，大便欠亨等疾患。关于天气升沉引起的伤风罕见相宜，也相宜免疫力低下的儿童及老年东谈主。鸡骨架煲的汤相对比拟清，油脂少，很相宜用来煲汤。数物搭配，滋味幽香，不管是用于防患伤风仍是风寒伤风初起，都是可以的选择。

细解洋葱

群众都知谈洋葱是种绝顶可以的食品，很香，和许多食品搭配起来不仅不会抢了其他食品的风头，还增多了风范。烧烤的本领和肉搭配，还能减少无益物资的生成。

当代养分学盘考标明，洋葱含有丰富的硫化物和蒸发油，具有刺激消化液分泌、改善肠谈功能、防患伤风的作用。此外，洋葱还有抗菌、抗炎、解毒的功效。

洋葱中还含有一种名为“栎皮黄素”的物资，这是当今所知最有用的自然抗癌物资之一，它能破裂体内的存一火一火学机制出现变异，适度癌细胞生长，从而具有一定的防癌作用。

当今市集上常见的洋葱有紫皮、黄皮和白皮，选择哪一种会更好呢？

时常来说，黄皮洋葱的养分价值处于紫皮洋葱和白皮洋葱之间。那要是单论维生素C和胡萝卜素，白皮洋葱会更佳。但是总体而言，不管是矿物资钾、钙、镁，仍是黄酮类物资、膳食纤维都是紫皮洋葱好，况兼合座的抗氧化材干也更强。

是以，洋葱仍是选择深神志的会更好。

细解白萝卜

白萝卜，《随息居饮食谱》纪录：“生者辛甘凉，润肺化痰，祛风涤热。治咽喉诸病，咳嗽失音，二便欠亨，解酒毒、消豆腐积，杀鱼腥气。熟者甘温，下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，肥健东谈主，已带浊，泽胎养血，百病齐宜，为蔬中圣品也。”其有果蔬圣品的好意思誉，对呼吸谈、消化谈不适有很好的休养作用。

民间有云：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方”。为什么要在清冷的冬季吃萝卜呢？咱们先从“吃”的角度聊起。

虽说如今反季节蔬菜已不是什么崭新事物，咱们一年四季都能在菜市集里找到萝卜的身影。然则，要是您是又名及格的“吃货”，信服您较少在春夏令节吃萝卜，因为那本领的萝卜不仅吃起来水分没那么多、滋味没那么甜，还带有一点丝令东谈主不称心的苦味，以致吃着吃着还有渣要吐出来。

对一向“嘴刁”的老广们来说，他们总以为，清冷的冬季才是吃萝卜的最好时节，况兼天气越清冷，北风吹得越历害，萝卜吃起来越是清甜多汁，直爽无渣。

看到这里，也许您心里在嘟囔：“我抵挡！凭什么拿吃货的不雅点，来评判冬吃萝卜的平正呢？”那好，咱们再从中医养生的角度，去聊聊冬吃萝卜到底“好”在那儿。

中医强调四季养生，天东谈主合一，这也与民间“经常不食”的不雅点一辞同轨。冬季天寒地冻，东谈主们会相应增多进食高热量或性质温热的食品，以抵保暖冷的天气，举例打暖锅、吃羊肉、炖补品等；而气温下跌也会使东谈主体皮肤腠理处于减弱情状，以减少散热，保证体内血液的供应；再加上冬主储藏，东谈主体阳气也随之向里向内积攒，体内阳气相对抗盛；以上万般身分，会导致体内产生内热，况兼多食高热量食品也容易引起消化不良、气机郁滞。

然则，萝卜性质甘凉清润，具有下气、消谷和中、去邪热气的功效，既能灭亡内热，又能消积导滞，下气宽中，恰巧能缓解冬季“阳气在里，胃中烦热”引起的不适，为时令养生之佳品。

此外，降温驾临，心绞痛、急性心肌梗塞、脑卒中等心脑血管疾病也参加了多发季节，还给群众共享一首冬季养心食疗方——洋葱养心汤。

洋葱养心汤

材料：

洋葱、醪糟、蜂蜜。

作念法：

1.将洋葱切丁，放入滚水中熬煮，时辰不要跳跃10分钟；

2.当热水启动翻腾，倒入醪糟、并关火；

3.等这碗汤晾温到40度傍边，加入小数蜂蜜调味。

养生功效：

洋葱

养心汤的主料是洋葱。洋葱可以散寒、防患伤风，对肉体有绝顶好的保健作用。洋葱含有一种绝顶非常的养分素——前哨腺素A，最大的作用即是膨胀血管。洋葱分紫、白两种。防患心血管病，要选择紫皮洋葱。

醪糟

醪糟，也叫作念米酒，可以补心肺，去除心肺的虚寒。醪糟同期亦然入心的，在这谈汤里，相当于药引的作用。

蜂蜜

临了要用到的食材是蜂蜜。中医关于饮食五味的搭配有一个训戒：辛甘化阳。洋葱是辛辣的，蜂蜜是甘甜的。当把辛辣和甘甜放在一齐，好像孕育咱们肉体内的阳气。咱们防患心血管疾病，就需要补养好咱们的心阳。

总的来说，洋葱含有有机硫化物，不仅能保护腹黑，还有促进肉体抗氧化、抗肿瘤的功能。用紫皮洋葱作念这谈汤的成果最好。这谈汤，关于有心血管疾病的东谈主或者是思要防患心梗脑梗的一又友都是一谈很可以的食补汤。■

【起原：本文详细整理自广东省中病院微信（医学指导：盛名养生巨匠、广东省中病院副院长杨志敏训诫）、允斌顺时生存微信】 体育游戏app平台